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Coffee Story
커피 스토리
아티제 블렌드는 모두가 specialty 입니다.
스페셜티 커피의 고급스럽고 세련된 풍미가 조화롭게 어우러져
마치 만개된 꽃향기와 잘 익은 열매의 과즙처럼
황홀한 맛과 향이 어우러져 피어나는 아티제 바리스타 마스터 블렌드를 만나보세요.
SCAA
Score 80
Specialty Coffee
엄격한 기준 · SCAA · 80점
미국 스페셜티 커피협회(SCAA)의 엄격한 분류기준이 적용되는 스페셜티 커피. 재배에서 수확, 결점두의 종류와 갯수, 생두의 신선도, 수분율, 커핑 시의 향미 모두가 특별해야만 얻을 수 있는 자격. 80점 이상의 커핑 점수를 통과한 커피만을 ‘스페셜티 커피’라 한다.
High
Rank 10%
한 알의 열매, 한 잔의 스페셜티 커피
상위 10% · 테루아 · 특별함
전세계 생산량의 8 ~ 10%만 인정받는 스페셜티 커피. 와인만큼이나 중요한 커피의 테루아. 자연이 만든 한 알의 원두에 인간은 그저 겸손하게 그 특별함을 음미한다.
High Rank 10%
Story
바리스타 마스터 블렌드 스토리
바리스타 마스터 블렌드는 천혜의 자연에서 재배한 뛰어난 품질의 신선한 그린빈을 직접 찾아 수차례의 테스트를 거쳐 최상의 커피를 낼 수 있는 블렌드가 탄생했다. 매해 새로이 찾은 다양한 그린빈으로 자연이 주는 특별함을 에스프레소 한 잔에 담았다.
artisée
Special Blend
아티제 블렌드는 모두가 스페셜티
artisée's special blend
Guatemala Huitz Matig
밀크 초콜릿의 부드럽고 달콤한 여운
Guatemala La Bella
복숭아, 살구, 열대과일 등 다양한 과일의 향미
Ethiopia Yirgacheffe
은은하게 느껴지는 우아한 산미
Brazil Cerrado
단맛의 밸런스와 고소한 후미
Indonesia Sumatra Mandheling
진한 바디감과 풍부한 크레마
artisée
Specialty Coffee
아티제, 스페셜을 담다.
아티제 바리스타가 직접 선택한 블렌드
수십 가지 블렌드 후보 중 아티제 바리스타들이 직접 선택한 ‘바리스타 마스터 블렌드’는 다양한 떼루아를 자랑하는 과테말라의 복합적인 과일과 초콜릿의 향미, 에티오피아만의 고급스러운 산미가 조화롭게 어우러진 블렌드로 모두 스페셜티 커피만을 사용하여 황홀한 맛과 향이 어우러져 피어난다.
The Story of
artisée Coffee
아티제만의 특별한
블렌드 커피를 만들어내기 위한
아티제의 커피 산지 여행
커피 헌팅의 시작
관리된 커피 산지의 선정
높은 품질을 위한 노력
특별한 곳을 만나다
커피 헌팅의 시작
관리된 커피 산지의 선정
높은 품질을 위한 노력
특별한 곳을 만나다